Productores viticultores: Juan Piqueras y Susana L. Arce
Campo Arcís – Requena –Valencia – España
Paraje Casa Alarcón
Variedad Chardonnay 100%
Producción 900 botellas de 75 cl.
Viñedo
Tipo de conducción: : doble guyot arqueado
Producción 3kg planta.
Elaboración
En la elaboración de este vino no se ha utilizado ningún aditivo. Libre de sulfitos.
100% natural.
Fermentado con pieles, 18 días de maceración
9 meses crianza sobre lías en deposito inox.
Embotellado sin filtrar ni clarificar.
¿Qué es un vino natural?
La Cuvée de Susana es uno de nuestros vinos naturales. El vino natural es fruto de la Viticultura ética, la fermentación espontánea. Sin intervención y sin sulfitos. SOLO UVA.
Calidad del vino El Ardachero
Vino blanco brisado del Paraje Casa Alarcón.
Durante la elaboración no se ha utilizado ningún aditivo, puede contener sedimentos naturales y cristalizaciones naturales.